lunes, 15 de abril de 2013

Fin de Semana Internacional

No, no he estado de viaje, el calificativo "Internacional" hace referencia a los platos de sábado y domingo.

Sábado: Ternera Oriental

Ingrdientes: Ajo laminado; ternera en tiritas;  setas, cebolleta, zanahoria, el tronco del brócoli y judías verdes, todo cortado en juliana; brócoli; brotes de soja; salsa picante; salsa de soja para verduras al wok (es un poquito más dulce) y fideos chinos. 

La elaboración igual que para la receta de Ternera en Salsa de Ostras que publiqué hace tiempo.

 Domingo: Fajitas

Ingredientes: Cebolla, pimiento rojo, pimiento verde, pimiento amarillo, pechuga de pollo de corral, sazonador para fajitas y tortitas de maíz.

La elaboración como los Burritos de Pollo.