lunes, 21 de diciembre de 2009

Muñecos de Nieve


El año pasado, hice un muñeco de nieve que fue muy criticado por lo "delgaducho", así que este año he decidido hacerlos "gorditos".

Parece que esta vez he atinado y las críticas han sido positivas.

Como todo lo "artesanal", no quedan exactamente iguales. Además he cambiado los colores de bufandas y botones.

sábado, 19 de diciembre de 2009

Solomillo con Setas


El martes, casi de pasada, vi hacer un solomillo en el programa España Directo de TV1 y ayer me puse manos a la obra.

No se me ocurrió comprobar la receta en internet, y se me había escapado que era un Solomillo con Uvas Pasas y no con setas como yo pensaba. Así que el mio... sin pasas.

Otro cambio, ¡como iba a faltar el tuneo!, fue el del Foie por un poquito de Foiegras de Canard, que tenía un block del Lidl.

Aquí os dejo el enlace de la receta
http://www.rtve.es/mediateca/videos/20091216/solomillo-uvas-pasas/651507.shtml