martes, 12 de octubre de 2010

Arroz con Sepia, Gambas y Setas

Hoy, Día de la Fiesta Nacional, uno de nuestros platos tradicionales...

Arrocito en paella con sepia, gambas, setas variadas, pimiento morrón y mejillones. El caldito, un fumet hecho con diversas espinas y cabezas de pescado blanco.

1 comentario:

nuska dijo...

Es que hay tradiciones que nunca deberían morir…Muy bueno, marisa.