No es un plato nuevo, ya lo he hecho más veces y ahora lo recuerdo porque fue nuestra comida de ayer.
La receta aquí...
http://timta.blogspot.com/2008/09/parmentier-de-pollo.html
Tuvo variaciones, porque a mi hermana y a Mica no les gusta ningún tipo de queso azul, con lo que sus raciones llevaban crema de queso con ajo y perejil. Las otras cuatro raciones con queso azul.
Ángel ha tomado de postre arroz con leche... http://timta.blogspot.com/2008/03/arroz-con-leche.html
Yo, un yogur. El resto...Ni idea, porque el servicio era de catering.
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