
Mis mayores deseos de Ventura y Felicidad para tod@s. Os lo deseo de todo corazón.

Estas son las cajas de sandwich.



Maricar se ha acordado de mi blog y me envía una sonrisa, sonrisa que le devuelvo y que envío a...




Un postre fácil que hace más divertido comer fruta.

Y tengo obligación de otorgarlo...
Mar: http://lacasitademar.blogspot.com
Maloles me da este agradable abrazo. Abrazo que le devuelvo con todo cariño.
Siguen llegando premios de manos de amigas internautas. Premios que cada vez me ilusionan más, porque muestran que estas amigas visitan mi blog y éste les deja un recuerdo agradable.
No sé trabajar patchwork y hace tiempo vi un vídeo con esta bolsita y me gustó.







Premio Visa


Fáciles, fáciles!!!! Solucionan un postre rápidamente, sin trabajar mucho.

JUDIAS BLANCAS CON MEJILLONES
INGREDIENTES:
-1 cebolla
-1 pimiento rojo
-1 tomate
-1 dientes de ajo
-400 gr judías cocidas (con zanahoria, cebolla, ajo y aceite de oliva)
-16 mejillones
-1 vaso caldo de los mejillones
-1 cucharada perejil picado
-50 gr aceite oliva virgen
-30cc vino blanco, fino o manzanilla
ELABORACIÓN:
Cocer las judías como se acostumbre. (Yo lo hago en la olla exprés, junto con la zanahoria, la cebolla y varios dientes de ajo, todo ello entero, junto a un chorrito de aceite de oliva) Quien tenga prisa, puede utilizar judías, envasadas, ya cocidas. Una vez cocidas, pasar por la batidora la zanahoria, cebolla y ajo con que se han cocido, incorporando este puré a las judías.
Abrir los mejillones, limpiar de las conchas y reservar. Colar el líquido de la cocción y reservar.
Calentar aceite en una sartén y rehogar la cebolla, el pimiento rojo, el tomate y los dientes de ajo, todo picado finamente. Una vez rehogado, añadir el líquido de los mejillones que se había reservado. Dar un hervor y agregar el sofrito a las judías cocidas. Dejar hervir durante 10 minutos. Incorporar los mejillones, el vino y el perejil. Hervir durante 5 minutos.
Si quereis, podeis votar por mi receta pinchando aquí... Vota mi receta casera de Verdinas o Judías Blancas con Mejillones en muchogusto



Llevaba ya un tiempo interviniendo en el Foro de Manualidades de Mundorecetas, cuando comencé a pensar que podría cambiar la imagen de algunas cosas, que no me gustaban, pero me daba pena tirarlas.