martes, 9 de marzo de 2010

Burritos de Pollo

¿Burritos, Tacos, Fajitas... Cómo denominarlos correctamente?

Nos gusta la comida Texmex y mejor hacerla en casa.

INGREDIENTES:
-Cebolla en juliana
-Pimiento rojo en juliana
-Pimiento verde en juliana
-Pimiento amarillo en juliana
-Aceite de oliva
-Pechugas de pollo en daditos
-Sazonador para burritos, tacos o fajitas
-Agua
-Salsa guacamole
-Salsa para burritos, tacos o fajitas (Salsa de tomate con jalapeños)
-Tortitas

ELABORACIÓN:
Pochamos las verduras en el aceite de oliva.

Cuando las verduras están pochadas, añadimos el pollo y rehogamos.

Una vez rehogado el pollo, espolvoreamos con el sazonador.

Incorporamos el agua y removemos.

Dejamos cocer entre cinco y diez minutos.

Finalizada la cocción.

Calentamos las tortitas, en el microondas, durante 30 segundos a máxima potencia.

Ponemos el guisito de pollo en la tortita.

Plegamos la tortita y listo para comer.

Las salsitas de acompañamiento, guacamole y salsa de tomate con jalapeños.

1 comentario:

Mabel dijo...

Me da igual como los llames, te han salido de cine, no te puedes imaginar el hambre que me ha dado cuando los he visto.
Besitos