Esta fue nuestra comida de ayer. La preparo como si de un "arroz en paella" se tratase. A mi me gusta más que el arroz y a Ángel le da igual, con lo que voy alternando, unas veces con arroz y otras con pasta.
La de ayer llevaba langostinos, mejillones, setitas y pimiento morrón. Con un estupendo caldito de pescado hecho con unas cabezas y espinas de merluza, además del jugo de abrir los mejillones y de cocer unas cabecitas de langostinos.
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