Solomillo de cerdo fileteado. Setas,
brotes de soja, cebolla, zanahoria, apio, pimiento verde, ajetes, salsa
teriyaki, salsa de soja, noodles, aceite de oliva y aceite de sésamo
(que no están en la foto)
Cocer los noodles según las indicaciones del fabricante y reservar.
Saltear en el wok, con aceite de oliva, las verduras , las setas y la soja. Añadir salsa teriyaki, salsa de soja y un poquito de aceite de sésamo. Incorporar los noodles y mezclar bien para integrar sabores.
Pasar por la plancha los filetes de solomillo y servir acompañados por los noodles.
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