jueves, 15 de mayo de 2014

Rollitos de Crema Pastelera



Me apetecía algo dulce pero no tenía muchas ganas de trabajar !estoy vaga, vaga! así que busqué una solución fácil: Una lámina de masa de levadura (LIDL), un bote spray de crema pastelera (Mercadona) y azúcar. Desenrollar la lámina, cubrir con la crema pastelera y formar un rollo. Cortar porciones de dos dedos de grosor. Colocar las porciones en fuente de horno cubierta con papel de hornear. Espolvorear con azúcar. Hornear, en horno caliente, a 175ºC durante 25/30 minutos.

Solución fácil y pelín vergonzosa pero que gustó.

Y como el horno ya estaba caliente y debía mantenerlo así para terminar un codillo...


...aproveché para hornear unos croissants (masa LIDL), que resultaron mejores que los primeros  debido a que la masa estuvo más tiempo fuera del frigorífico antes de hornearla.